Бизнес
Cегодня:     

Рукодельная Лавка "Декупаж" Посудная Лавка "Tupperware" Бесплатные е-книги-сборники "Рукоделие"



Моя рассылка:

Новостная рассылка:
ДЕКУПАЖные ХИТрости и не только... от Ольги
Ваше имя:
Ваш email:

Счетчик подписчиков рассылки




Приглашаю в мою группу вКонтакте:







Копилка идей и технологий

Идеи народных УМЕЛЬЦЕВ


Ёлочка из заварного теста

1 стакан воды + 1 ст. ложка растительного масла, щепотка соли, вскипятить, добавить 1 стакан муки, заварить до плотного комка, вбить туда по 1 штуке 4 яйца. Тесто должно получиться однородным и блестящим.

На бумаге для выпечки рисуем детали елочки (лучше это сделать с обратной стороны бумаги, она просвечивает и рисунок будет видно по любому). Выдавливаем тесто из кондитерского мешка на бумагу для выпечки по рисунку. Наконечник - трубочка круглая 5 мм.
Выпекаем сначала на большом, затем на умеренном огне. 5 мин на 250°C и 15 мин на 180.

О шаблонах
Для начала определите какого диаметра будет елка и какая разница будет между ярусами. Для елочки с фото сделано: разница между кругами - 1 см, то есть на 0.5 см убавляли размер радиуса, рисуя циркулем шаблоны. Затем круги делим на 6 секторов (циркулем) и рисуем схему как на фото.
На эти круги начинаем выдавливать тесто.

Всего получается 3 противня заготовок. Выпекаем их до золотистого цвета иначе они будут мягкими не будут держать глазурь.

Пока стынет можно "примерить" как все будет выглядеть.

Делаем зеленую глазурь и покрываем ею все еловые лапы (с помощью силиконовой кисточки). Делаем это с обеих сторон! Сперва "красим" и просушиваем одну сторону, а затем переворачиваем и "красим" вторую сторону. Начинать лучше с изнаночной (нижней) стороны!

(Как делать глазурь в статье информации не было - поищите рецепт в интернете.)

Просушиваем лапы на силиконовом коврике до полного высыхания - они не должны липнуть к рукам.

Далее берем палочку (длинную деревянную шпажку или типа того), фиксируем ее на подставке с помощью пластики или можно зафиксировать ее с помощью клеящего пистолета - налить побольше пластмассы из него. Придумайте сами другие варианты, если вам не подходят эти.

Нанизываем на палочку еловые лапы по типу детской пирамидки. Ярусы склеиваем между собой глазурью.

Осталось украсить елочку новогодними шариками и бусами. Шарики можно сделать из сахарной мастики (про нее читайте здесь).

Источник информации: http://forum.say7.info - фото и рецепт. Текст самой статьи я полностью переписала и конкретизировала.


назад













Яндекс.Метрика Rambler's Top100 Рейтинг SunHome.ru



Copyright (C) www.business-lady.com 2003-2024
Дизайн, визуальная концепция, техническое сопровождение - Ольга Сухова